タイ王国訪問記

そういえば、あまり使わなかったけど、
ビデオカメラを購入して持って行っていた。

何ヶ所かで撮影したのですが、
この首長族の少女の動画は、レアな気がします。
「NO,イタイ」と言っています。

このような簡単な柵の中に、
貧相な牛がいました。



にわとり、とかは放し飼い。



こちらがメインストリート。

観光目的なのが、もの悲しい。
その代わり、みんな愛想が良い。

同じ村です。
少し斜面を登っていくと、
首が長い人達がいなくなっている。

「なんだ。普通の人もいるんだね〜。」

いやいや。

耳たぶが！でかい！！

首長族の少女。
このように真鍮の金具を巻き付けるのだ。

お母さんらしき人が、ギュ〜と巻き付ける。
「痛くないの？」
「No イタイ。」

おや、少し日本語ができるのか。

ゆっくり巻いていくみたいで、
あからさまに退屈な様子。

首だけではなく、膝下にも巻くのです。

そういえば、牛肉を使った料理を
あまり見かけなかったな〜。

こちらは、油で揚げたハラミ。
意外とさっぱりでした。

OL市場で購入しました。
結構、人気があるようで、
市場の入り口にありました。続きを読む

バンコクの本町。
バンコクの霞ヶ関。
サラデーン。
BTSの駅から西へ徒歩5分、
50m程度南へ行ったところ。

色々な屋台が連なっている中の
フードコートみたいなところに入りました。
麺類とおかず乗せ御飯が主流。

がっつり食べたかったので、
煮豚(皮、内臓、身)乗せ御飯。
中華系の味付けで美味でした。
BTSについて

タイの焼き飯、カオパット。
メニューの表示は、Fried Rice。

目玉焼きを乗せてもらいました。
ライムを搾っていただきます。

写真は、エビですが、
鶏肉と豚肉バージョンもあります。

もう、本当に美味でした。

日本にいたときは、
ニョクマムは癖があるし、
タイ米は美味しくないし、
と思っていたけど、
勘違いだったみたいです。
現地で食べると、素晴らしい。

この写真は、
チェンマイのホテルで撮影しました。
（Lai-Thai Guest House）

 

PAD-THAI （パッドタイ）の屋台。
タイの焼きそばです。

お米の麺を使用します。
弾力があって柔らかすぎず、歯応えも良い。

もやしとか豚肉、えびなんかが具材です。

20バーツは、60円くらいです。
食費が安くて嬉しい。

ロティ（Roti）。
薄い生地を畳みながら油で焼いていた。
仕上げにバターで焼き上げる。
ノーマルは砂糖を練乳をつけて食す。
バナナ入りと卵＆バナナも食す。

やたら甘いのですが、
凄く気に入りました。
作り方をビデオに撮ったのですが、
全く意味がありませんでした（反省）。

作り方へのリンクを更新しました。
こちらの方が詳しいので。

屋台で見た「焼きおにぎり」。
卵を塗って焼いています。
仕上げに塩を振ってくれて、
とても美味。